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Home Panettone Artigianale Roma Panettone artigianale al Pistacchio di Sicilia
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Panettone artigianale Pere Cioccolato 25,00€

Panettone artigianale al Pistacchio di Sicilia

28,00€ – 32,00€

Ingredienti:

  • uova
  • Farina 00
  • Burro
  • Pistacchio
  • Cioccolata bianca
  • sale
  • zucchero
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  • Descrizione
  • Informazioni aggiuntive
  • Consegna o spedizione
Descrizione

Panettone artigianale al Pistacchio di Sicilia

Il nostro Panettone artigianale è realizzato con solo lievito madre mantenuto da anni.
Il burro che usiamo marchio Corman® è puro all’82% di origine francese.
In aggiunta usiamo anche una percentuale di burro Chiarificato per rendere il nostro Panettone morbido nel tempo.
Il nostro Pistacchio  proviene dalla Sicilia.
Il colore giallo intenso è dato da un’alta percentuale di ottimi tuorli.
L’aroma del nostro Panettone è naturale dato interamente dalla nostra Pasta Madre , miele, pasta d’arancia e una piccola aggiunta di baccelli di Vaniglia Bourbon.
Il Panettone subisce un processo di lievitazione lungo ben due giorni. Il primo giorno viene realizzato un primo impasto che viene tenuto ad una temperatura stabile di 28° C per circa 18 ore.

 

 

Informazioni aggiuntive
Peso 1 kg
peso

750gr, 1 kg

Consegna o spedizione
L'ordine può essere effettuato direttamente attraverso il sito internet, telefonicamente allo 06.72016030, oppure tramite e-mail, entro le ore 16.00 del giorno precedente alla consegna salvo disponibilità della stessa. Le variazioni all'ordine possono essere effettuate fino alle ore 16.00 del giorno precedente alla consegna, per gli ordini della domenica le variazioni si possono effettuare entro il sabato alle ore 13.00.

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