il Panettone che produciamo è un prodotto tipico della cultura italiana.
Il Panettone richiede diversi giorni di lavorazione poichè noi utilizziamo solo prodotti naturali come il lievito madre. Rinfreschiamo la nostra pasta madre ogni giorno così fino al giorno del suo utilizzo. Acquistiamo burro belga Flechard® per tutti i nostri grandi lievitati. L’azienda realizza il burro per centrifugazione.
Anche gli altri nostri ingredienti sono di indubbia qualità come l’uvetta australiana e i canditi senza aggiunta di anidride solforosa.

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Colomba Pasquale artigianale

22,00
peso 1 Kg Ingredienti:
  • uova
  • Farina 00
  • Burro
  • arancia candita
  • mandorle
  • nocciole
  • amido di mais
  • fecola patate
  • sale
  • zucchero

Panettone artigianale al Cioccolato

25,00

peso 0,750 Kg

Ingredienti:

  • uova
  • Farina 00
  • Burro
  • cioccolato fondente
  • sale
  • zucchero

Panettone artigianale al Pistacchio di Sicilia

28,00

peso 0,750 Kg

Ingredienti:

  • uova
  • Farina 00
  • Burro
  • Pistacchio
  • Cioccolata bianca
  • sale
  • zucchero

Panettone artigianale classico

25,00

peso 0,750 Kg

Ingredienti:

  • uova
  • Farina 00
  • Burro
  • arancia candita
  • sale
  • zucchero

Panettone artigianale Pere Cioccolato

25,00

peso 0,750 Kg

Ingredienti:

  • uova
  • Farina 00
  • Burro
  • arancia candita
  • sale
  • zucchero